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烤沙丁鱼丸
材料（4人份）
| 沙丁鱼 | 4条 |
| 绿色青椒 | 1个 |
| A | |
| 白芝麻 | 1大匙 |
| 米饭 | 适量 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 米酒 | 1小匙 |
| 麻油 | 1匙 |
做法
- 把沙丁鱼的皮削掉，用菜刀敲几下。把沙丁鱼的皮和骨去掉，用菜刀背敲成泥。
- 绿色青椒切成薄片，生姜切成细丝。
- 在米饭上放上1，2材料和白芝麻一起混合，捏成肉丸。
- 把炉子烤热后，在上面放上3材料用大火烤。快要烤熟时把A材料涂在上面，再继续烤到恰当的时候就可以了。
| 沙丁鱼 | 4条 |
| 绿色青椒 | 1个 |
| A | |
| 白芝麻 | 1大匙 |
| 米饭 | 适量 |
| 生姜 | 2-3片 |
| 酱油 | 2大匙 |
| 米酒 | 1小匙 |
| 麻油 | 1匙 |