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豆芽韭菜蒸猪肉
材料(4人份)
豆芽菜 300g
韭菜 200g
五花肉 300g
韩式辣酱 2大匙
柚子醋 适量
做法

  • 豆芽菜洗净。韭菜切成4~5厘米的条状。五花肉加韩式辣酱调味腌渍。
  • 蒸锅内(或者往瓦锅里放铁丝网)倒入2杯水,五花肉装盘,放入锅中盖上盖子用大火焖煮。
  • 冒出蒸汽后方可食用。